ถ้าพูดถึงร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ ร้านสำหรับนั่งชิวๆ ในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ทั้งร้านสวย กาแฟอร่อย ขนมอร่อย .... พิมว่าหนึ่งในนั้นต้องมี Cafe Kantary แน่นอนค่ะ
Cafe Kantary เป็นร้านกาแฟแบบชิคๆ ที่ตั้งอยู่ในโครงการ Kantary Terrace ซึ่งเป็นคอมมิวนิตี้ มอลล์ในย่านนิมมานเหมินท์นะคะ
ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 9 โมงเช้า และไปปิดบริการอีกทีก็ตอนประมาณเที่ยงคืน เรียกว่างานนี้เอาใจทั้งคนตื่นเช้าและคนนอนดึกเลยค่ะ ^_^
บรรยากาศภายในร้านก็จะตกแต่งแบบทันสมัย ออกโมเดิร์นนิด ๆ เน้นการใช้โลหะและกระจกใส แต่ว่ายังให้ความรู้สึกสบายๆ ชิวๆๆ เหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนประมาณนั้นนะคะ
ส่วนอาหาร และเครื่องดื่มของที่นี่ ก็มีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมเจลาโต้ คุณภาพระดับพรีเมี่ยม ที่มีเสริฟทั้งแบบ scoope โคน และ Parfait
มีเค้ก คุ๊กกี้ ขนมปัง ขนมอบต่างๆ มากมาย แล้วก็ยังมีสลัด เครป วอฟเฟิล แพนเค้ก รวมไปถึงฮันนี่โทสต์ซึ่งเป็นขนมสุดโปรดของคุณสามีพิมอีกด้วยนะคะ ^_^
ส่วนเครื่องดื่มของที่นี่ก็จะมีทั้งกาแฟ ชา อิตาเลียนโซดา แล้วก็ยังมีทั้งแบบร้อน เย็น และแบบปั่น ชอบแบบไหนก็สั่งได้ตามชอบใจเลยค่ะ ^_^
สำหรับพิม ... วันนั้นไปกัน 4 คนอ่ะค่ะ แต่ไม่รู้จะเลือกทานอะไรดี เพราะว่ามันละลานตาและดูน่ากินไปหมด แบบว่าชีสเค้กก็ชอบ ช๊อคโกแลตพายก็น่ากิน ฟรุ๊ตเค้กก็น่าลอง เบอรี่มูสก็น่าสั่ง แมคคาเดเมียเค้กก็น่าสนใจ >_< สรุปแล้วก็เลยขอให้พนักงานในร้านช่วยแนะนำว่าอย่างพิมนี่ควรจะทานอะไรดี น้องเค้าก็เลยแนะนำมาเป็นชุดแบบนี้นะคะ
ชุดแรกเป็น Chocolate Fudge Brownies ที่เสริฟมาพร้อมกับชาเขียวเย็นค่ะ
ตัวบราวนี่ของที่นี่เค้าจะออกแนวฟัดจ์นิดนึงนะคะ คือชุ่มฉ่ำมากหน่อย และเมื่อเอาช้อนจิ้มลงไปตรงกลางชิ้นบราวนี่ จะมีเหมือนลาวาช๊อคโกแลตไหลออกมาด้วยล่ะค่ะ (อารมณ์เหมือนเค้กลาวา แต่อันนี้บราวนี่ลาวา) ทานคู่กับไอศกรีมวนิลาที่หวานหอม และวิปปิ้งครีมนุ่มๆ ที่อยู่ด้านบน ฟินมากกกเลยค่า ^_^ ที่สำคัญตัวบราวนี่เค้าไม่หวานมากนะคะ ติดรสชมช๊อคโกแลตนิดๆ คุณสามีพิมซึ่งชอบขนมรสประมาณนี้ ก็เลยขอเหมาหมดเลยอ่ะค่ะ T__T
ส่วนชาเขียวเย็น (Green Tea) ก็รสนุ่มดีนะคะ กลิ่นชาเขียวไม่มากเกิน รสชาติก็ไม่หวานเกิน ทานคู่กับบราวนี่แล้วเข้ากันดีเลยอ่ะค่ะ
เซตถัดมาก็จะเป็น Exotic Fruit Crepe ที่เสริฟคู่กับ Strawberry Italian Soda นะคะ
ตัว Exotic Friut Crepe ก็จะเป็นเครปแผ่นใหญ่พับครึ่งที่สอดไส้ด้วยวิปปิ้งครีมหอม ๆ มัน ๆ ทานคู่กับ Vanilla Sauce, Orange Sauce , Cherry Filling และผลไม้สดหลายอย่างที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอรี่ กีวี พีช และลูกแพร์ ทำให้ทานได้เรื่อย ๆ แบบไม่เลี่ยนเลยอ่ะค่ะ ส่วน Strawberry Italian Soda ก็จะออกรสซ่า ๆ หน่อย ไม่หวานมาก หอมกลิ่นสตรอเบอรี่ ทานคู่กับ Crepe ตัวนี้แล้ว รู้สึกดีนะคะ
ส่วนเซตที่สาม ซึ่งเป็นเซตสุดท้ายที่สั่งมาทานแบบแบ่งๆ กันชิม ก็จะเป็น Oh Lah La Honey Toast (เมนูยอดฮิตของทางร้าน) ที่เสริฟมาพร้อมกับกาแฟเย็น Ice Kantary Coffee นะคะ
ตัวขนมปัง Honey Toast ของที่นี่ จะเป็นแบบกรอบนอกนุ่มในนะคะ เวลาจะทานก็โรยน้ำผึ้งลงไปบนขนมปังตามความหวานหอมที่ชอบ แล้วใช้มีดตัดขนมปังให้เป็นชิ้นพอคำ ทานคู่กับไอศกรีมวนิลา วิปปิ้งครีม อืมมม...ม.ม สวรรค์เลยค่ะ ^_^
ขนมและเครื่องดื่มทั้งหมด อร่อยมากน้อยแค่ไหน ดูได้จากหลักฐานในภาพด้านล่างนะคะ .... กินกัน 4 คน หมดเกลี้ยง ไม่เหลือสักนิดเลยค่ะ >_<
สรุปแล้วใครที่ไปเที่ยวเชียงใหม่ หรืออยู่เชียงใหม่ แล้วอยากจะหาร้านนั่งจิบกาแฟ กินขนมแบบชิวๆ ชิคๆ พิมแนะนำร้านนี้เลยนะคะ "Cafe Kantary" ... รับรองไม่ผิดหวังค่า ^_^